d'aucy International

d'aucy en Côte d'Ivoire : lancement d'une campagne FOOH pour sensibiliser au bien manger

Adriane Garandel — 2025-01-23T15:50:04Z

d'aucy a récemment déployé une campagne FOOH (Fake Out-Of-Home) audacieuse en Côte d'Ivoire. Cette initiative innovante met en scène une boîte de petits pois tombant du ciel au centre d'une école primaire, attirant l'attention sur l'importance de la consommation de légumes chez les plus jeunes.

Avec cette campagne FOOH, qui utilise des techniques de réalité augmentée pour créer un impact visuel saisissant, d'aucy souhaite sensibiliser les parents et les enfants à l'importance d'une alimentation équilibrée. La marque démontre ainsi son engagement à “Donner le meilleur aux familles ivoiriennes” et être un partenaire de qualité pour une alimentation saine et variée.

Salon du SIAL à Paris- édition 2024 !

Louise — 2025-01-17T13:54:13Z

Les équipes internationales d'aucy étaient présentes sur le salon du SIAL (salon international de l'agroalimentaire) pour cette 60ème édition.

Ce temps fort est l'occasion de rencontrer nos clients et prospects mais également de faire découvrir nos produits et dernières innovations mises en œuvre aux travers des dégustations préparées par notre chef Stéphane Orière.

Nouveautés dans les rayons surgelés en Nouvelle-Calédonie !

Louise — 2025-01-17T13:31:27Z

Dans les rayons surgelés des supermarchés calédoniens, la gamme de
légumes gratinés d'aucy fait son apparition !

Un format innovant grâce à la barquette individuelle et un visuel gourmand, modernisé et coloré pour proposer de nouvelles recettes aux consommateurs !

Soutien du lancement de la gamme légumes cuisinés en bocal à Singapour !

Adriane Garandel — 2025-01-17T13:30:15Z

Les actions de soutien de notre gamme de légumes cuisinés d'aucy se poursuivent à Singapour : En magasins avec l'organisation de dégustations permettant aux consommateurs de goûter les produits et sur les réseaux sociaux avec le partage de recettes réalisées à partir des produits, montrant les nombreuses utilisations possibles et la praticité du produit !

Retour sur le salon du Gulfood à Dubaï !

WEB & Cie — 2025-01-14T14:10:31Z

Du 19 au 23 février 2024, les équipes export d'aucy et Cocotine étaient présentes au salon du Gulfood à Dubaï. L'occasion pour les équipes d'avoir de riches échanges avec nos clients actuels, et la rencontre de différents prospects.
Tout comme l'année dernière, la Chef locale Vanessa Bayma se trouvait sur le stand afin de faire déguster les produits des deux marques au travers de recettes gourmandes ! Les tartinables de légumes ont d'ailleurs eu du succès !

Pancakes salés

WEB & Cie — 2022-09-29T13:39:59Z

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : la farine, la levure, la pincée de sel et le paprika. Dans un autre bol, mélangez les jaunes d'oeuf avec le lait puis ajouter aux ingrédients secs. Vous obtiendrez une texture de pâte à crêpes épaisse, laissez reposer 15 à 30 min.
Mixez les épinards hachés d'aucy et incorporez-les à la préparation puis battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
Faites cuire les pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude 1 min de chaque côté puis ajouter le fromage de chèvre

Flan de chèvre aux salsifis

WEB & Cie — 2022-09-29T13:39:58Z

Faire revenir les oignons émincés dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont fondants, ajouter les salsifis, mélanger 2 min puis réserver dans un bac gastro.
Faire chauffer le lait de soja avec l'agar-agar jusqu'à frémissement. Mélanger la crème soja, le fromage de chèvre, le sel et le poivre puis cuire pendant quelques minutes.
Ajouter les salsifis et les oignons puis verser la préparation dans des ramequins. Réserver au frais au moins 3h et servir les flans démoulés accompagnés de mesclun !

Flan de chèvre

WEB & Cie — 2022-09-29T13:39:58Z

Faire revenir les oignons émincés dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont fondants, ajouter les salsifis, mélanger 2 min puis réserver dans un bac gastro.
Faire chauffer le lait de soja avec l'agar-agar jusqu'à frémissement. Mélanger la crème soja, le fromage de chèvre, le sel et le poivre puis cuire pendant quelques minutes.
Ajouter les salsifis et les oignons puis verser la préparation dans des ramequins. Réserver au frais au moins 3h et servir les flans démoulés accompagnés de mesclun !

Haricots verts épicés

WEB & Cie — 2022-09-29T13:39:57Z

Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter les tomates d'aucy et cuire pendant 5 min à feu moyen. Rajouter les haricots verts, le persil et laisser cuire à feu doux 3 min. Réserver au chaud.
Préparer la marinade en mélangeant l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Piquer les aiguillettes et arroser la marinade.
Enfourner 8 à 10 min à 200° en les retournant à mi-cuisson. Les servir chaudes accompagnées des haricots verts préparés.

Ragoût de viande

WEB & Cie — 2022-09-29T13:39:56Z

Faire dorer le veau coupé en morceaux dans l'huile d'olive. Emincer l'oignon et les gousses d'ail puis les ajouter. Saler, poivrer. Faire revenir 5 min.
Y incorporer les petits pois carottes, le concentré de tomate puis les épices : ras el hanout, curcuma et cumin. Couvrir d'eau et laisser mijoter 25 min.